豆荚的做法_豆荚的做法

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白露,这菜要常上桌,补脾健胃,贴秋膘刚刚好豆荚嫩绿,青翠可爱。这是属于中熟的毛豆,属于品质最佳的晚熟品。毛豆有着缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘的功效。毛豆最家常做法就是水煮,一般在夜市最受欢迎,也是最佳的下酒菜。如果口味重,这种做法就嫌弃太清淡了,其实毛豆的做法有很多种,烧鸡,烧肉或者炒肉都美味,只要喜欢...

蚕豆火腿汤、蚕豆焖饭四五月间,蚕豆上市,在南方不少菜市场,与竹笋、茭白、香椿并列,从灰白、嫩白、紫红色的春鲜里,透出个亮眼的绿色来,让人对春天更多了一分亲近。带豆荚卖的,剥出豆米卖的,随喜欢秤买,无论从价格和做法上来说,蚕豆都算最接地气:一二十块钱,买连着豆荚的回来自己剥,或者直接买摊主...

XO酱煎鲜贝酒楼快手菜【XO酱煎鲜贝】,金字火腿XO酱经过爆炒,恰到好处地激发出鲜贝的本真鲜甜,再加上甜豆小清新颜色,为美味添一份诱惑。By 金字火腿用料金字火腿XO酱 1勺鲜贝 200g甜豆荚/荷兰豆 100g蒜 3瓣盐 一小撮糖 一小撮生粉 1小勺淀粉 适量芝麻香油 1小勺做法步骤1、鲜贝解冻,厨...

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