家常炖鱼的做法和步骤_家常炖鱼的做法和步骤

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家常炖鱼的做法,酸辣开胃的泡辣椒炖鱼,简单又花菜,超级下饭今天分享一道泡辣椒炖鱼的家常做法! 1. 准备 200 克鱼肉切成这种小块,我用的是这个地方特有的一种鱼梭边鱼,先简单处理一下。 2. 放入 2 克盐、10 克葱姜水、2 克老抽,抓拌均匀,腌制 10 分钟。 3. 鱼肉已经腌制好啦,往里边放入大约 3 到 5 克的玉米淀粉,翻拌一下,裹上一层玉米淀粉。...

≡(▔﹏▔)≡ 大厨揭秘家庭炖鱼块做法,用料简单鲜嫩入味,下酒下饭!鱼,作为餐桌上的常客,因其丰富的营养和鲜美的口感备受大家喜爱。今天,大厨将为您倾心传授 8 道炖鱼块的详细做法,让您在家也能轻松烹饪出美味佳肴! 做法一:家常炖鱼块 用料:鱼块、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、八角、花椒、香菜 步骤: 1. 鱼块洗净,用料酒、盐和姜片腌...

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麻婆豆腐秘籍:掌握这三个诀窍,家庭版也能正宗美味,超级下饭!比如家常豆腐、糖醋豆腐和豆腐炖鱼等,都各具风味。然而,若要论最受欢迎的做法,麻婆豆腐无疑是其中的佼佼者,一旦尝试便会深深爱上,称它为... 接下来就让我分享具体的烹饪步骤,喜欢的朋友不妨跟着尝试一番。 【麻婆豆腐的烹饪方法】 准备以下食材:豆腐、牛肉、花椒、麻椒、干辣椒...

分享18道家常荤菜!酱香浓郁!两碗米饭都不够吃!1.【板栗烧鸡翅】 食材准备:鸡翅,板栗,胡萝卜,香菇 2.【香辣卤猪蹄】 食材准备:猪蹄,姜葱蒜,花椒,火锅底料 3.【葱香小酥肉】 食材准备:里脊肉,香葱,鸡蛋,小酥肉粉 4.【脆皮五花肉】 食材准备:五花肉,姜葱 做法如下图所示: 5.【豆腐炖鱼】 食材准备:鳊鱼,豆腐,姜葱蒜,辣椒 6.【蜜汁鸡腿】...

别管炖啥鱼,只放葱姜蒜是错的,多放3味调料,鲜嫩不柴真好吃!厨房的烟火江湖里,炖鱼是一道备受喜爱的家常菜,许多人认为炖鱼时,只需放入葱姜蒜去腥增香,实则错过了让鱼肉鲜嫩不柴、滋味醇厚的绝佳机会。 除了常见的葱姜蒜,若能巧妙加入另外3味调料,这道炖鱼便能脱胎换骨,成为餐桌上的宠儿。 一料酒 料酒中的酒精成分,能够有效溶解鱼的腥...