肉皮冻的家常做法绞馅_肉皮冻的家常做法绞馅

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肉皮冻简单的肉皮冻,做个配菜很好吃By 兔子5c6d82042f209用料肉皮 500克盐 适量姜 8克料酒 一大勺老抽 两勺料包 一包小葱 两根做法步骤1、洗干净的肉皮,用清水煮沸十分钟。2、用凉水冲洗干净,切去肥肉部分。3、切成小段放锅中4、放入葱姜料酒料包开水煮沸,转小火慢炖。5、加入老...

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爆汁生煎包30--40克皮冻 肉皮(猪背上的皮) 800克姜 3片水(煮肉皮冻用) 3000克做法步骤1、肉皮焯水,大约800克左右。2、焯水后用刀把肥肉去掉,用镊子去掉猪毛,这个过程有点复杂,需要点耐心。3、把处理干净的猪皮切小块备用,称了一下是1斤,碗里的是肥肉不要了4、水开+肉片+葱姜,大火煮开...

发面生煎小包子因为个人不喜欢肉皮冻的黏腻口感。 馅的配方也是咸口的,不喜欢甜口的。By 私厨唐唐用料面团材料 面粉 250克温水 130克酵母 2.5克糖 2克馅的材料 猪肉馅 210克香菇 60克小葱 2根红烧酱油 适量盐 适量料酒 半勺五香粉 少量清水 适量其他材料 绿香葱 1根黑芝麻 少量做法步骤1、先混...

灌汤包By 再累不要忘了微笑用料面团: 高筋粉 250克盐 1克碱面 1克凉水 125克蛋清 1个馅料: 猪肉 250克葱姜水 75克蚝油 10克酱油 5克十三香 1克松茸粉 1克味精 1克肉皮冻 200克橄榄油 10克老抽 2克做法步骤1、凉水+盐+碱面+蛋清搅匀和面2、简单和成面团,醒10分钟,在揉一揉,很轻松揉到...

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捞汁皮冻冰箱里陈集了一些肉皮,处理一下做了点肉皮冻,简单加点珍选海鲜捞汁,爽滑Q弹的肉皮冻更加清凉可口啦。By 白开水ly 【豆果美食官方认证达人】用料莴笋 1小段红辣椒 半个小葱 1根香菜 1根花生碎 适量肉皮冻 1块珍选海鲜捞汁 适量香油,麻油 少许糖 小半匙做法步骤1、莴笋切丝。2...

豆酱豆酱是肉皮冻里面加了以豆子为主的蔬菜。 做好之后,切块,用减盐鲜酱油等做个调料汁,沾着吃。 By 私厨唐唐用料猪肉皮 500克五香豆腐干 2块黄豆 50克胡萝卜 1根青豆 50克香叶 2片炖肉料 1包八角 1粒盐 适量红烧酱油 适量吉利丁片 1片蒜 1瓣减盐鲜酱油 适量醋 少量花椒 几粒做法步...

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