袋装面粉怎么画_袋装面粉怎么画简单美观
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>△< 蒸碗糕继续筛入面粉,加入酵母,翻拌,不要画圈。可以间歇翻拌,面糊更易均匀。加入玉米油,继续翻拌。至如图的样子。2、面糊倒入硅胶模具,二分之一。静置发酵。3、发酵至接近2倍大,蒸锅隔水蒸12分钟。4、时间到马上掀开盖子。5、立刻脱模。6、特别松软。没放糖,可始终还是放糖好吃。...
超松软卷不裂基础蛋糕卷用料鸡蛋 5个牛奶 60g低筋面粉 60克玉米油 45克细砂糖 50克柠檬汁或白醋 几滴做法步骤1、将牛奶,玉米油画圈搅拌至完全乳化。 晒入低筋面粉,画一字或Z字混匀。 加入蛋黄,同样画一字或Z字混匀。蛋黄糊的浓稠度参照步骤图,面粉的吸水性不一样,稠了就少量多次加牛奶。2、蛋白中...
?△? 海苔肉松小贝By 飘逸的小明猪用料鸡蛋 4个低筋面粉 90克玉米油 50克牛奶或水 60克白砂糖(蛋黄) 20克白砂糖(打发蛋白) 40克蛋黄酱(沙拉酱) 适量肉松海苔 适量做法步骤1、将水,玉米油,白糖,蛋黄混合均匀,再加入过筛的低筋面粉,画Z字拌匀备用2、开始打发蛋清,白砂糖分三次加入蛋清中,打发至提起...
六寸戚风蛋糕By e_Greens用料鸡蛋 3个低筋面粉 40g玉米淀粉 10g纯牛奶 35g玉米油 30g细砂糖 35g做法步骤1、图上所有材料准备就绪。2、将玉米油和牛奶混合搅拌均匀,筛入低筋面粉,画z搅拌均匀待用。3、鸡蛋分离蛋清蛋黄,将蛋黄分两次放入前面混合好的面糊当中搅拌均匀,画z搅拌均匀待用。...
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(#`′)凸 土司奶油戚风蛋糕By 过客荣荣用料鸡蛋 8个低粉 120克糖 85克淡奶油 150克色拉油 40克白醋(柠檬汁) 10滴450克土司盒模具 一个做法步骤1、蛋黄,蛋清分离各自装入无水无油的两个盆中。2、蛋黄盆中加入奶油,植物油,糖。一起搅拌融合。再筛入低筋面粉画八字搅拌无颗粒静止待用3、蛋清盆加入十滴...
拉花纸杯蛋糕给纸杯蛋糕拉个花,不一样的风景By dinaking用料蛋 4个低粉 40g牛奶 50g玉米油 40g细砂糖 30g柠檬汁 少量可可粉 2克做法步骤1、准备好所有食材。2、将玉米油和牛奶混合均匀至乳化。3、筛入低筋面粉画z字搅4、加入4个蛋黄搅拌均匀。5、蛋清中加入几滴柠檬汁,用打蛋器打发至...
圣诞红丝绒屋顶小蛋糕By 不休息大侠的麻麻用料鸡蛋 5个细砂糖 60克牛奶 50克玉米油 50克红曲粉 10克低筋面粉 55克红丝绒液 2滴(可以不放)柠檬汁 4-5滴做法步骤1、玉米油➕红曲粉搅拌均匀➕牛奶搅拌均匀➕2滴红丝绒液搅拌均匀➕筛入低筋面粉画一字搅拌均匀➕5个蛋黄画一字搅拌均匀。2、蛋白➕柠...
葱香肉松蛋糕卷筛入低筋面粉画Z字混合均匀2、加入蛋黄画Z字混合均匀备用3、开始打发蛋白,蛋白液中加入柠檬汁,白砂糖分三次加入蛋白中,打发至弯钩状态就可以了(我这个是稍微有点过了)4、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中,翻版均匀(翻拌或者切拌,不要画圈)5、拌好的面糊倒回剩下的蛋白霜中,翻拌...
肉松小贝成功的关键在于蛋白霜的状态By 飘逸的小明猪用料鸡蛋 5个玉米油 40克牛奶/水 50克低筋面粉 50克白砂糖 40克海苔肉松 适量沙拉酱 适量做法步骤1、把玉米油,牛奶混合搅拌均匀,筛入低筋面粉,画Z字拌匀2、加入蛋黄画Z字拌匀备用3、一次性倒入全部的白糖到蛋清中,开高速开始打发...
纸杯蛋糕筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。3、加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。4、这是蛋黄糊的状态。5、蛋白加几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至尖角。6、此时烤箱选择风炉功能,145度预热。取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。7、再与剩下的三分之二蛋白...
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