白牛肉的正确炖法

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?ω? 舌尖上的美味:手把手教你制作茯茶牛肉、沙嗲鸡球与乌鸡白凤丸茯茶牛肉 主要食材: 牛里脊肉300克,新鲜青柠2个(约16克),樱桃萝卜10克,龙须面75克。 调味料: 茯茶水(由10克茯茶冲泡在75克热水中制成),福泉烧汁15克,美极鲜鸡粉和白糖各3克,白胡椒粉4克,味精1克,料酒2克,蚝油5克,鹰粟粉20克,色拉油1千克(实际消耗约80克)。 烹饪步骤: 1. 将牛里脊...

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红烧牛肉炖白萝卜软烂入味色香诱人的红烧牛肉炖白萝卜绝对是迎击流感的最佳菜肴, 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道特别鲜美,红烧的牛肉超级解馋,锅里再配上一些白萝卜一起炖那真是软烂入味还解腻。By 喜欢初秋的北京用料牛肉 1000克白萝卜 2根料酒 2勺酱油 1勺精盐 适量姜片、葱段 20...

白萝卜烧牛肉的做法?好方法,肉烂入味,宴客都有面子!糖开始溶化变色时放入牛肉翻炒至两面微黄。3 加入八角、桂皮和花椒粒,姜片,辣皮子(可选)翻炒均匀。加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。4 加入适量开水,中小火炖煮40分钟左右,加入切好的白萝卜块,继续炖40分钟左右,至牛肉和萝卜完全熟烂即可。白萝卜过早加入,炖的太熟了容易碎...

化疗升白细胞的食物,藜麦牛肉粥作者:值友4413039663化疗升白细胞的食物,藜麦牛肉粥之前常说肿瘤患者的主食要经常换换花样,避免单一精致碳水。今天介绍的这道藜麦牛肉... 4煮粥的时候来把牛肉切片,切牛肉的时候,要逆着牛肉的纹理切,不然煮出来的牛肉又老又塞牙,一点也不滑嫩,牛肉的用量根据家人的接受程度来...

白萝卜牛肉炒饭超好吃的白萝卜牛肉炒饭!我可以炫两碗By 芽芽菜爱吃饭用料牛肉 200克白萝卜 1个芹菜 100g沙茶酱 10g味精 2g做法步骤1、切芹菜2、萝卜切块3、沙茶酱一大勺 酱油一勺 清水适量 玉米油适量 味精一小勺 红薯淀粉适量4、腌制牛肉5、炒香萝卜6、炒熟牛肉7、混合搅拌搅拌做菜好吃...

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白菜梗炒牛肉By 原森太用料牛肉 200克白菜梗 150g泡椒 3/4个小米辣 3/4个蒜 2瓣蚝油 一勺胡椒粉 适量蛋清 少许淀粉 适量花生油 一勺盐 适量香菜 少许辣椒面 适量做法步骤1、热锅热油,倒入牛肉快速滑散炒至变色盛出备用(牛肉不易炒太久 时间长了容易老 另起锅倒油,放入泡椒,小米辣,蒜片爆香,倒...

⊙﹏⊙ 牛肉炖萝卜一个萝卜(白萝卜也可以)洗干净备用,葱段姜片、八角香叶干辣椒(干辣椒看个人口味,不吃辣可以不放)备用。2、将牛肉切成小块,空盆中放入少量食盐和温水,将切好的小肉块放入温盐水浸泡20分钟,然后将血水倒掉,牛肉块沥干备用。(这个步骤可以更充分去血水,炖的时候更肉质更加软烂...

＞△＜ 牛肉炖土豆蘑菇这道牛肉炖土豆蘑菇是一道经典的家常菜,它香气扑鼻,让人垂涎欲滴。By 瑞雪兆丰年?用料牛里脊 800克土豆 一个小麦淀粉 2.5勺生姜 4、5片白酒 1勺料酒 1勺比拨 3个草果 1个花椒粒 3克白胡椒粒 3克辣椒 1/2个独头蒜 1头红皮大葱 1根生抽 1勺老抽 1/3勺食盐 适量太太乐鸡精 一丢丢做...

翘脚牛肉炖萝卜牛肉中含有大量的蛋白质以及氨基酸,萝卜中含有大量的维生素以及微量元素,适当吃些牛肉炖萝卜,能够为身体补充营养,另外还可以提高身体的免疫力,增强身体的抗病能力 !山姆买的美国谷饲牛肉,下单半小时送达,牛肉新鲜质量有保证!By 爱家爱娃爱美食用料美国谷饲牛肉 半斤白萝卜 半...

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中秋团圆饭必备!4道色香味俱佳的硬菜,经济实惠又易做【牛肉番茄炖土豆】 制作配料:土豆2块 牛肉500克 西红柿2个 白糖1勺 生抽2勺 老抽1勺 白胡椒粉1小勺 姜粉1小勺 盐1勺 制作方法: 1、牛肉切成小块,冷水下锅焯水2分钟左右,捞出来沥干水分备用;2、冷油冷锅,加入白糖炒出糖色,加入牛肉块翻炒至上色;加入一半的西红柿,翻炒出汁水;3、...