什么是酸汤子中毒_什么是酸汤子

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湿米粉可能致命!市场监管总局发布关于米酵菌酸引发食物中毒的风险...湿米粉可能致命!市场监管总局发布关于米酵菌酸引发食物中毒的风险提示据市场监管总局官微“市说新语”消息,近年来,一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉(如河粉)、变质木耳导致食物中毒事件,甚至造成死亡。经调查,均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸引起。为...

ˇ▂ˇ 这种毒素沸水杀不死,中毒后病死率超50%!疾控部门再提醒!酸汤子是东北流行的一种小吃,大多是用玉米水磨发酵后做成,样子很像粗面条。2020年7月,广东揭阳,11人在一家肠粉店吃完粿条不久,先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,其中1人死亡。2018年7月,浙江金华久泡黑木耳中毒事件中,3人米酵菌酸中毒,1人死亡。米酵菌酸是什么?中毒...

吃凉皮也会中毒?高温天气爱吃这类食物的临沂人请注意米酵菌酸是什么?中毒后什么症状?夏季饮食要注意什么?记者据此采访了兰山区人民医院消化科主治医师刘庆有。米酵菌酸中毒是什么近年来,因米酵菌酸中毒事件时有发生。2020年10月5日,黑龙江鸡东县一家9口因食用自制的“酸汤子”引发中毒,罪魁祸首就是米酵菌酸毒素。2020年...

高温天气,警惕米酵菌酸食源性中毒如酸汤子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等。二是变质鲜银耳。三是发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。但近年来,我国部分地区相继发生由鲜湿粉(如河粉)、凉皮及泡发木耳引起的中毒事件。什么是米酵菌酸米酵菌酸是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素,是引起...