怎样制做腌鱼_怎样制做腌鱼

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酒糟鱼好多年前有位叔叔去江西旅游,给我们带回来两瓶酒糟鱼,现在回想起来都觉得美味,前几天妈妈从老家带来一条十几斤的草鱼,我琢磨着自己学习做酒糟鱼,从腌鱼、到做酒糟,都是我亲力亲为,收获自己的劳动成果更美味。By 快乐天使乐乐妈用料咸草鱼块 3500克酒糟 400克辣椒 80克蒜、姜...

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贵州榕江特产腌鱼:凯里黎平从江稻花暗鱼的农家自制酸鱼之旅作者:摇篮里的蚯蚓在中国的西南部,有一片神奇的土地,那里山水秀美,风景如画,更有一种独特的美食文化。这就是贵州,一个充满了自然和人文魅力的地方。而在贵州的榕江县,有一种特产腌鱼,它的名字叫做“凯里黎平从江稻花暗鱼”,这是一种农家自制的酸鱼,以其独特的口感和丰富的营...

听文物“讲述”楚国历史 八百年文化惊采绝艳在我国先秦时期,楚人的生活都是怎样的呢?走进湖北省博物馆的“楚国八百年”展厅,“饮食起居”展区有一条战国腌鱼,引得不少游客驻足观看。湖北省博物馆讲解员许安琪:“这条干煸鱼出自战国楚墓,大部分鱼肉尚未腐化,保留着原来的样子,细细观察可见鱼鳞排列整齐,肉质紧实,似有弹...