怎样做正宗的油焖茄子_怎样做正宗的油焖茄子

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怎样做正宗的油焖茄子视频

大厨分享油焖茄子的正确做法,夏天比吃肉还过瘾,新手看一遍就会再加入半勺清水,接着开始调味,加入3g食盐,白糖1g提鲜,胡椒粉1g,味极鲜5g提味,翻炒化开之后倒入炸好的茄子,开大火快速翻炒片刻,勾入少许的水淀粉,这样可以增加菜肴细腻的口感,再简单翻炒几下即可关火出锅装盘。6.咱们这道鲜香味美的油焖茄子就做好了,色香味俱全,喜欢就赶紧在...

怎样做正宗的油焖茄子好吃

怎样做正宗的油焖茄子窍门

油焖茄子By 少了丸子用料茄子 6根大蒜 3瓣料酒 1勺蚝油 1勺红油豆瓣 1勺葱 1根猪肉 20克做法步骤1、把茄子掰好、猪肉切成肉末、蒜切末准备2、油热倒入一勺红油豆瓣3、放入蒜末炒香4、放入肉末炒至肉发白5、倒入茄子翻炒6、倒入蚝油、盐、料酒翻炒盖锅盖闷一会,把茄子压一下能吸入...

怎么做油焖茄子好吃

油焖茄子的家常做法窍门

红烧茄子油焖茄子是一道以茄子作为主要食材 制作而成的浙江特色传统名菜,属于浙江菜系。 主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。 脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃.特别下饭,小孩子觉得比肉都要好吃!简单方便 适合上班族.By 大麦～^_^的人间烟火用料长茄子3根 3根蒜末 适量生抽 2勺绵白糖 少一...

油焖茄子怎样做法