啥牌子的面粉做水饺不会破

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买面粉，别管什么牌子，只要袋子上有这3行字，都是好面粉！饺子皮|面包|蛋糕|面条_网易订阅我们去超市买面粉的时候能够看到各种各样的面粉，什么牌子什么价格的都有，这么多种类，根本分不出来哪种比较好高筋面粉适用于做饺子皮、面包等口感上比较筋道的什么牌子的面粉包饺子最好？芝士回答煮好的饺子在盘子里放一小段时间不会粘结买过的包饺子最好的应该是河套面粉和新疆的一个叫奇麦特的面粉，这两个牌子的面粉包饺子都挺好的，有嚼劲，不烂皮。

包饺子面粉什么牌子好-九州醉餐饮网一般来说我们一定要选取高筋面粉，高筋面粉做出来的饺子是不容易酥烂比如说金像粉，这个牌子的面粉专门就是用来做高筋面粉的，适合用来烘制比较高级一些的糕点。水饺粉和面粉有什么区别水饺粉也被称为饺子粉，是面粉的一种。面粉按照蛋白质含量的多少，分为高筋面粉，中筋我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。

包饺子要用哪种面粉好我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉用高筋面粉做成的饺子皮，比较劲道，也很耐煮，不容易破皮，平时我们家里包饺子用做包子饺子的面粉啥牌子比较好啊？178做包子饺子的面粉啥牌子比较好啊？附件to Post by 灶门朱朝阳(2022-04-23 21:41)看着不错啊。不用看做饺子买高筋粉，一般蛋白质含量12%以上。

˙△˙ 包饺子用的面粉是普通面粉吗？如果不是，一般用什么面粉呀？还有，普通的饺子（下水煮着吃的那种）是不是要用发面来包呢？问过朋友了，不要发面.还有，普通的饺子（下水煮着吃的那种）是不是要用至于你说的普通水饺的面粉一般都是使用的水饺粉，也就是属于高筋粉的范畴，一般可以使用特精粉和特一粉，但最好包饺子用什么牌子面粉好？包饺子就用饺子粉就行，山东发达的面粉就行，我用的就是这个牌子的，挺好用的。

包饺子和面时，往面粉里加点“它”饺子不易煮破皮，更劲道好吃而且饺子又是我们中国非常经典的一款美食，它也是1、取面盆，加入适量的面粉，然后再打入一个鸡蛋，加少许的食用盐，再放上水，先用筷子搅拌成絮状，然后再揉成饺子皮用什么面粉最好3、做饺子皮的注意事项1、饺子皮的面粉和水的比例：1斤面粉和4两水，其实2、水饺的面粉最好使用水饺粉，属于高筋粉的范畴，一般超市里都有买的，面筋含量为13%以上。