披萨饼胚的做法低温发酵

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家庭自制披萨饼底发酵一小时左右4、发酵至两倍大5、取出按压排气6、均分成3份,揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟7、擀成任意形状的薄饼8、用叉子叉上孔9、放入提前160度预热好的烤箱中10、烤6分钟取出,就可以按照个人喜好制作披萨啦!(饼胚也可以不烤,直接铺好食材一起烤)做菜好吃都有技巧,我的...

酸辣双倍芝士大虾蘑菇芝士卷边披萨3～5滴蕃茄酱 两勺披萨草 适量馅料部分: 大虾仁 12颗蘑菇 5朵玉米粒 20克芝士棒 3根马苏里拉芝士 50克做法步骤1、首先制作披萨饼部分,准备好所需食材2、所有食材放入盆中揉成团室温发酵40分钟后折叠一次,放入冰箱冷藏发酵三小时以上3、发酵好的面团平均分割成两个小面团,再...

∩ω∩ 芒果披萨By 叽哩咕噜叽里咕噜用料9寸披萨饼底 1个芒果 1个马苏里拉奶酪 100克黑胡椒酱 适量做法步骤1、面加酵母,白糖,黄油,盐和面2、发酵3、戳孔4、二次发酵,最重要‼️5、抹酱6、加一层芝士7、加水果8、再加一层芝士9、20min200度10、出锅小贴士二次发酵很关键!做菜好吃都有技巧...