豆荚的家常做法

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炒荷兰豆,记住不要直接下锅炒,教你一招,脆绿入味,营养不流失因为豌豆的豆荚是可食用的,只能吃里面的豆仁,而豌豆的豆仁相对比较圆润,荷兰豆豆仁是扁平的,可以和豆荚一起食用。很多朋友在炒荷兰豆的时候总是发黄不好吃,今天就给大家分享一下正确的做法,炒出来的荷兰豆清脆爽口,翠绿不发黄,特别的好吃。准备食材:荷兰豆、盐、木耳、红椒...

蚕豆火腿汤、蚕豆焖饭四五月间,蚕豆上市,在南方不少菜市场,与竹笋、茭白、香椿并列,从灰白、嫩白、紫红色的春鲜里,透出个亮眼的绿色来,让人对春天更多了一分亲近。带豆荚卖的,剥出豆米卖的,随喜欢秤买,无论从价格和做法上来说,蚕豆都算最接地气:一二十块钱,买连着豆荚的回来自己剥,或者直接买摊主...

XO酱煎鲜贝酒楼快手菜【XO酱煎鲜贝】,金字火腿XO酱经过爆炒,恰到好处地激发出鲜贝的本真鲜甜,再加上甜豆小清新颜色,为美味添一份诱惑。By 金字火腿用料金字火腿XO酱 1勺鲜贝 200g甜豆荚/荷兰豆 100g蒜 3瓣盐 一小撮糖 一小撮生粉 1小勺淀粉 适量芝麻香油 1小勺做法步骤1、鲜贝解冻,厨...

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