怎么选择装辣子的坛子

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从味道好到产业优,一碗酸汤“走”出凯里山乡在路边餐馆,食客们围坐在一盆酸汤前大快朵颐;在生产加工基地,上千个酸汤坛子依次排列;在田间地头,西红柿、辣椒、木姜子等酸汤原材料茁壮... 吴笃琴正在介绍如何制作酸汤。新华社记者刘智强 摄 像吴笃琴一样发现酸汤推广潜力的凯里人不在少数。黄志思说,季刀苗寨每年迎来不少中...

ˋ＾ˊ〉-# 白萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃?学会湖南这种特色做法,脆爽开胃辣椒等。同时,还需要准备一个泡菜坛子或者密封容器,用于浸泡和发酵白萝卜。在制作过程中,我们需要先将白萝卜洗净去皮,切成小块或者细条。然后,将盐、糖、醋、辣椒等调料混合在一起,放入泡菜坛子中,再将白萝卜放入其中。最后,将泡菜坛子密封好,放在阴凉通风的地方,等待几天后...

适合国庆宅家吃的家常小炒,8分钟上桌,酸爽开胃,配粥拌面都好吃作者:龙宝美食小厨房秋季温度高,时不时还下一点儿雨,妈妈家种的瓜果蔬菜在阳光和雨水的滋润下,长势喜人。南瓜藤蔓、辣椒、豆角收获颇多,根本吃不完,没几天就变老了。为此,妈妈把豆角和辣椒都放进泡菜坛子里,做成可以长期存放的酸豆角和泡椒。秋天太热,吃饭没食欲的时候,做一...